معايير جودة معتمدة دولياً
تحافظ EGYPURE على أعلى شهادات سلامة الغذاء والجودة الدولية لضمان توافق كل شحنة مع متطلبات الأسواق العالمية.
معايير سلامة الغذاء العالمية
ضمان الامتثال والتتبع وحماية المستهلك
BRCGS معتمد
يضمن معيار السمعة التجارية عبر الامتثال العالمي سلامة المنتج وأصالته وجودته عبر سلسلة التوريد.
- تحليل المخاطر وتقييم المخاطر
- فحص المنتج والتتبع
- مراجعات سنوية من طرف ثالث
ISO 22000:2018
نظام إدارة سلامة الغذاء الدولي يغطي سلسلة الغذاء بأكملها من المزرعة إلى المائدة.
- دمج مبادئ HACCP
- مراقبة العمليات والرصد
- نظام التحسين المستمر
ISO 45001:2015
إدارة الصحة والسلامة المهنية لضمان رفاهية العاملين وسلامة مكان العمل.
- بروتوكولات الوقاية من المخاطر
- تدريب سلامة الموظفين
- نظام الإبلاغ عن الحوادث
متوافق مع مراجعة SMETA
مراجعة التجارة الأخلاقية لأعضاء Sedex لضمان ممارسات عمل أخلاقية ومصادر مسؤولة.
- الامتثال لمعايير العمل
- المسؤولية البيئية
- التحقق من أخلاقيات العمل
مسجل لدى FDA
تسجيل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية يمكّن من التصدير إلى الأسواق الأمريكية.
- جاهزية الامتثال لـ FSMA
- قدرات الإشعار المسبق
- الوصول إلى السوق الأمريكية
القائمة البيضاء EMCOCAL
شهادة وزارة الصناعة المصرية للامتثال للجودة وترخيص التصدير.
- معايير الجودة الوطنية
- دعم وثائق التصدير
- ختم جودة مدعوم حكومياً
اختبارات شاملة ومراقبة جودة
يخضع كل دفعة لاختبارات دقيقة عبر مراحل متعددة — من فحص المواد الخام إلى تحليل المنتج النهائي — لضمان السلامة والنقاء والامتثال للمعايير الدولية.
يجري مختبرنا الداخلي اختبارات ميكروبيولوجية، وفحص بقايا المبيدات، وتحليل المعادن الثقيلة، وتقييماً حسياً لضمان التميز.
-
الفحص الميكروبيولوجي
عد الصفائح الكلي، الإشريكية القولونية، السالمونيلا، تحليل الخمائر والعفن
-
التحليل الكيميائي
فحص بقايا المبيدات، المعادن الثقيلة، الكشف عن المواد المسببة للحساسية
-
الاختبار الفيزيائي
تصنيف الحجم، قياس اللون، محتوى الرطوبة، الكشف عن المواد الغريبة
-
التقييم الحسي
تقييم الطعم والرائحة والقوام والمظهر بواسطة لجنة مدربة
-
تتبع كامل
من المزرعة إلى التصدير: أكواد الدفعات، تواريخ الحصاد، سجلات المعالجة
وثائق كاملة ودعم تنظيمي
نوفر وثائق التصدير بالكامل بما في ذلك شهادات المنشأ، والشهادات الصحية، والشهادات الصحية النباتية، وكافة مستندات الجمارك اللازمة للشحنات الدولية.
يبقى فريق الشؤون التنظيمية لدينا على اطلاع بمتطلبات الأسواق المحددة لضمان توافق طلباتكم مع لوائح دولة الوجهة.
عملية التجميد الفردي السريع المتقدمة
الحفاظ على الجودة والقيمة الغذائية والانتعاش من خلال تقنية التجميد السريع
تجميد سريع
تفريز اندفاعي عند 40-° يحافظ على البنية الخلوية ويمنع تلف البلورات.
قطع منفصلة
تجميد كل قطعة على حدة لسهولة التقسيم والاستخدام.
احتفاظ بالرطوبة
التجميد السريع يحبس الرطوبة الطبيعية واللون والنكهة والقيمة الغذائية.
عمر تخزين ممتد
عمر تخزيني 18–24 شهراً عند 18-° بدون مواد حافظة.
فوائد شهاداتنا لعملك
وصول للأسواق العالمية
تفتح الشهادات الأبواب لأسواق الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة والشرق الأوسط وآسيا.
ثقة المستهلك
المعايير المعترف بها دولياً تبني الثقة لدى المستهلك النهائي.
تقليل المخاطر
اختبارات شاملة تقلل من سحب المنتجات ومشكلات الجودة.
ميزة تنافسية
الشراكة مع موردين معتمدين تعزز سمعة علامتك.